Maemuki Caçador, Centro, Caçador/SC
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4 und. de atum fresco finalizadas com salsa verde trufada.
4 und. de atum fresco finalizadas com salsa verde trufada.
Clássico da culinária oriental, o edamame traz leveza e nutrição à mesa. Rico em proteínas e fibras, é cozido e finalizado com óleo de gergelim e flor de sal, em um preparo delicado que preserva seu sabor fresco e natural. 100 gr.
04 unidades de sashimi de salmão, servidas com molho de laranja e mel, finalizadas com âminas de amêndoas torradas.
Uramaki de Atum e Pepino
Cogumelos Shimeji salteados na manteiga, aromatizado com saque chef, molho shoyu e finalizado com cebolinha.
Sashimi de atum, selado com açucar demerara, gergelim torrado e pimenta siracha .06 unidades
Salmão grelhado na manteiga acompanhado de um mix de legumes salteados ao toque de shoyu.
Hossomaki de banana, empanado em farinha panko e frito até ficar crocante, finalizado com banana amassada e canela.
Rolinhos recheados de nutella. 02 unidades
Cubos de salmão envoltos em molho de ostra, finalizados com crispy de wonton para um toque crocante e sofisticado. Uma combinação perfeita de texturas e sabores orientais.
Sushi moldado em formato de colina, coberto com atum. 2 unidades.
Torre de arroz envolta por salmão, coberta com salmão batido e cebolinha. 02 unidades.
6 unidades
Sushi de salmão, cream cheese, camarão empanado, cebolinha, empanado em massa especial, frito e coberto com molho tarê em formato de cone.
Batata frita em formato espiral.
Hot de salmão, coberto com patê de salmão grelhado cremoso, finalizado com crispy de alho poró e molho tarê. 08 unidades.
Macarrão yakisoba misturado com manteiga, shoyu suave Kikkoman, saquê Tozan Chef e cream cheese, complementado pela textura e sabor do shimeji.
Uramaki Filadélfia feito com salmão black e coberto com couve crocante. 08 unidades.
Nori, arroz e atum. 8 unidades
Uma seleção especial para os fãs de Hot: • 04 Hot Maemuki • 04 Hot Grelhado Cremoso • 04 Hot Filadélfia • 04 Hot Black
Bebida coreana refrescante de uva verde com pedacinhos reais da fruta.
Uramaki de salmão empanado, teriaki cremoso, rúcula, finalizado com neta de salmão maçaricado e molho tare. 08 und.
Nori, arroz e kani. 8 unidades
Hossomaki recheado com ganache de chocolate coberto com creme de avelã e frutas. 08 unidades.
Torre de arroz envolta por salmão, coberta com crispy de alho poró e molho tarê. 02 unidades.
Sushi de atum e arroz em formato de cone
Camarão empanado e frito ao estilo Maemuki.
Hossomaki de salmão marinado em shoyu Kikkoman com especiarias, empanado, frito e coberto com cream cheese e couve crocante. 08 unidades.
Sushi moldado em formato de colina, coberto com polvo. 2 unidades.
06 unidades
Deliciosos chips de batata doce servidos com cubinhos de atum fresco, cream cheese e um toque picante de pimenta sriracha, finalizados com crispy de alho-poró. 03 unidades
Ebi Gohan combina camarões e lulas com arroz, pimentões coloridos, cebolas, óleo de gergelim, gengibre e molho de ostra. Uma deliciosa combinação de sabores japoneses.
Uramaki Filadélfia coberto com tiras de salmão maçaricado, crispy de cebola e molho tarê. 08 unidades.
Serve aproximadamente: 01 pessoa. 8 Uramaki Filadélfia 4 Hot Maemuki 4 Joe Shimeji
Salmão empanado e frito, cream cheese, coberto com crispy de batata doce e geléia de pimenta sweet chilli. 08 unidades.
Arroz branco japonês
Nori, arroz e pepino japonês. 8 unidades
Sushi moldado em formato de colina, coberto com salmão. 2 unidades.
Torre de arroz envolta por salmão, coberta com couve crocante e molho tarê. 02 unidades.
6 unidades
Iscas de tilápia empanadas ao estilo Maemuki, do jeitinho que você já conhece. Perfeitas para finger food, elas são finas, compridas e empanadas com farinha panko, garantindo uma textura sequinha e crocante.
Sushi de atum em formato de cone.
Hossomaki de salmão, empanado, coberto com patê de salmão, molho tarê e cebolinha. 08 unidades.
Salmão empanado e frito, cream cheese, coberto com crispy de alho poró e molho tarê. 08 unidades.
Serve aproximadamente: 02 pessoas 6 Sashimis de salmão 2 Joe com couve crocante 8 Uramaki Black 8 Hot Black.
Salmão empanado e frito, cream cheese, coberto com crispy de alho poró e molho tarê. 08 unidades.
Nori, arroz e salmão. 8 unidades
Salmão picado e temperado com pimenta togarashi, cebola roxa, cebolinha e azeite trufado, coberto com ovas de massago e raspas de limão siciliano. Servido com molho Maemuki e acompanhado de chips de batata doce.
Camarão empanado, cream cheese, coberto com tiras de salmão, geléia de pimenta e crispy de farinha panko. 08 unidades.
Hossomaki de salmão e cream cheese empanado na massa de tempura e finalizado com molho tarê. 08 unidades.
Sushi moldado em formato de colina, coberto com salmão trufado, maçaricado e finalizado com ovas de massago. 2 unidades.
Fatias de salmão cortadas finas, servidas com molho especial da casa e flocos de tempurá. 10 unidades.
Sushi de salmão, arroz, cream cheese e gergelim em formato de cone.
08 unidades de pastelzinho recheado com mistura de carne suína, bovina e legumes.
Bolinhas de salmão, sequinhas e deliciosas, acompanhadas de geleia de pimenta sweet chilli. 04 unidades.
Torre de arroz envolta por salmão, coberta com patê de salmão grelhado, molho tarê e cebolinha. Tostado com maçarico. 02 unidades.
Serve aproximadamente: 03 pessoas 8 Uramaki Filadélfia 8 Uramaki Black 8 Hot Black 6 Nigiris de salmão 6 Sashimis de salmão.
Rolinho recheado com camarão temperado e cream cheese. 02 unidades
Hossomaki de salmão com cobertura de salmão batido com cream cheese. 08 unidades.
Torre de arroz envolta por salmão, coberta com cogumelos shimeji, cream cheese e molho tarê. Tostado com maçarico. 02 unidades.
Sushi de salmão, cream cheese e gergelim em formato de cone.
Hossomaki de salmão, empanado e frito, coberto com patê de salmão grelhado, molho tarê e cebolinha. 08 unidades.
Seleção de salmão, atum e polvo. 09 unidades
Salmão e cream cheese. 08 unidades.
Serve aproximadamente: 04 pessoas 8 Uramaki Filadélfia 8 Uramaki Black 8 Uramaki Ebiten 8 Hot Filadélfia 4 Joe com couve crocante 4 Joe selado 8 Hot Maemuki.
Torre de arroz envolta por salmão trufado, coberta com ovas de masago. 02 unidades.
Sushi de salmão e arroz em formato de cone.
Rolinho recheado com carne e legumes. 2 unidades.
Finas fatias de salmão, crispy de batata doce e ovas de massago
Camarão, cream cheese e rúcula. 08 unidades.
Hot Filadélfia confeitado com cream cheese, camarão empanado e molho tarê. 08 unidades.
Rolinho recheado com queijo. 2 unidades.
Sushi de salmão em formato de cone.
Salmão empanado e frito, cream cheese, coberto com crispy de batata doce e geléia de pimenta sweet chilli. 08 unidades.
Desfrute dos nossos Joes mais especiais: 01 unidade de Joe Shimeji, 01 unidade de Joe Couve Crocante, 01 unidade de Joe Selado, 01 unidade de Joe Alho Poró e 01 unidade de Joe Tradicional.
Mix de legumes salteados na manteiga.
sushi de salmão, arroz, cream cheese, gergelim e cebola crispy em formato de cone.
Rúcula e tomate seco. 08 unidades.
Sushi de salmão, arroz, cream cheese, gergelim e crispy de alho poró em formato de cone.
Gohan com frango, cenoura, cebola, cebolinha, shoyu tradicional e gergelim, trazendo um sabor suave.
Sushi de atum, cream cheese, pimenta siracha e arroz em formato de cone.
Aproximadamente 100g de salmão grelhado com tempero da casa feito à base de sal e limão.
Yakissoba de Carne. Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho Yakissoba especial do Maemuki. Com mix de legumes frescos, suculentos pedaços de coxão mole cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para um toque extra de sabor e textura.
Yakissoba de Carne! Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho Yakissoba especial do Maemuki. Com mix de legumes frescos, suculentos pedaços de coxão mole, cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para um toque extra de sabor e textura.
Yakissoba de frango! Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho Yakissoba especial. Com mix de legumes frescos, pedaços suculentos de frango, cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para sabor e textura extras.
Yakissoba de frango! Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho Yakissoba especial. Com mix de legumes frescos, pedaços suculentos de frango, cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para sabor e textura extras.
Yakissoba de Frutos do Mar do Maemuki combina macarrão cozido e frito com nosso molho especial. Feito com legumes frescos, camarões suculentos, lulas macias, cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para um toque extra de sabor e textura.
Yakissoba de Frutos do Mar do Maemuki combina macarrão cozido e frito com nosso molho especial. Feito com legumes frescos, camarões suculentos, lulas macias, cebolinha, temperos verdes e castanhas de caju crocantes para um toque extra de sabor e textura.
Yakissoba Vegetariano do Maemuki é delicioso e saudável. Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho especial, legumes frescos como cenoura, pimentão, brócolis, cogumelos, cebolinha e castanhas de caju crocantes.
Yakissoba Vegetariano do Maemuki é delicioso e saudável. Feito com macarrão cozido e frito, coberto com nosso molho especial, legumes frescos como cenoura, pimentão, brócolis, cogumelos, cebolinha e castanhas de caju crocantes.
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